应急基地

石家庄军民融合饮食保障基地

13-12-19 11:50:12

 

    石家庄军民融合饮食保障基地位于鹿泉市绿岛火炬开发区,占地50亩,规划总投资1.5亿元,于2012年4月开始施工建设,2013年11月全部投入使用。基地的建设既可在平时为驻石部队和省会居民提供安全放心的主副食区域化集约保障,又可满足部队应急时饮食需求,做到平时服务、急时应急、战时应战。
    石家庄军民融合饮食保障基地分仓储配送和主食加工两个功能区: 
    一是仓储配送基地。由石家庄市军粮供应有限责任公司承建。该基地规划项目总投资7550万元,总建筑面积20428平方米。目前,投资2200多万元的一期工程已全部竣工,其中军粮应急储备仓房5148平方米,可存储军供米面油等7500吨;综合保障库1250平方米,可存储蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、菌类、副食调料、畜肉、禽肉、鱼虾类590吨;展示厅100平方米,分别展示供应的八大类100多个品种。同时,拥有运输车辆17部(核载量达65吨),冷藏保温车1部和散装面粉罐车1部。该项目的建立,形成了集冷鲜仓储、规格分捡、打盒包装、冷链配送等多功能于一体的配送基地,米面油能够保障驻石部队夏季1个月、冬季3个月的需求,肉菜蛋奶水果等能够保障目前供应部队一周的用量,应急食品能够保障2000名官兵3天食用。
    二是主食加工基地。由石家庄市家家惠粮油食品有限责任公司承建。该基地规划项目总投资7500万元,总建筑面积16770平方米。其中投资4500多万元的一期工程已于去年11月28日投产,日产馒头30万个,可生产戗面、酵面、老酵三大类,馒头、花卷、豆包、糖包等42个品种。主食加工车间10万级空气净化,生产线全部由计算机控制,实现和面、成型、发酵、蒸制自动化流水线作业,生产车间自动化程度、工艺技术、质量管控等方面都处于省内领先、全国一流的先进水平。投资3000万元的二期工程已于9月底完工,新上5条馒头自动生产线,使生产能力达到了日产60万个;并新建日产5吨的面条生产线、日产5吨的速冻水饺生产线、日产3吨的面包生产线。同时,建设了熟食加工车间,主食可满足1万名部队官兵应急熟食供应,热菜(40分钟)可保障1000名官兵同时食用。


 

 
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